Frank Mueller Personal Trainer
     
  Ernährungstabellen  
     
 
Nährwerttabelle für Kohlenhydrate
Lebensmittel, pro 100 gramm essbarer Anteil
Produkte Eiweisse Kohlenydrate Fette
Reis weiss 7 77 1
Wildreis 9 75 0.5
Hartweizenteigwaren 14 72 2
Kartoffeln 1 12 0.1
Amaranth 14 66 6
Quinoa 14 61 5
Haferflocken 12 58 7
Hirseflocken 10 65 4
Entnommen:
http://fddb.info/db/de
 
     
 
Nährwerttabelle für Fette
Lebensmittel, pro 100 gramm essbarer Anteil
Produkte Eiweisse Kohlenydrate Fette
Mandel 19 2.3 58
Baumnuss 15 14 63
Haselnuss 14 13 62
Rapsöl 0 0 91
Distelöl 0 0 100
Traubenkernöl 0 0 99
Entnommen:
http://de.wikipedia.org
Entnommen:
http://fddb.info/db/de
 
     
 
Nährwerttabelle für Eiweisse
Lebensmittel, pro 100 gramm essbarer Anteil
Produkte Eiweisse Kohlenydrate Fette
Kalbfleisch 19 0 6
Rindfleisch 23 0 2
Pferdestaek 21 0 2
Pouletbrust 23 0 1
Trutenbrust 24 0 1
Hirsch 21 0 3
Kaninchen 20 0 8
Thon Büchse 28 0 8
Thon roh 23 0 6
Dorsch 16 0 1
Pangasius 14 0 1.5
Lachs 20 0 13
Eier ganz 13 0 11
Tofu
Isolat Protein 85 5 1
Whey protein 72 10 7
Egg Protein 76 1.5 0.7
Casein Protein 90 0.2 0.8
Entnommen:
Schweizer Nährwerttabelle für Konsumentinnen
und Konsumenten», Schweizerische Gesellschaft
für Ernährung SGE, Bern, 4. Auflage 2007 und aus
www.perfectfitness.de
 
     
     
 
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